Первая ягода ‘бананас’ в Мурманской области

В недавно открывшемся Полярно-альпийском ботаническом саду родился уникальный фрукт, известный как бананас. Это чудо природы относится к семейству ароидных и ручается сложными соцветиями монстеры, которые представляют собой незаметный початок, скрытый под зеленым покрывалом.

- Во время цветения покрывало начинает раскрываться, обретая нежные желтоватые оттенки. Это привлекает насекомых-опылителей благодаря тонкому ананасовому аромату, исходящему от соцветия. После цветения, покрывало тускнеет и опадает, а початок плодов постепенно увеличивается в размерах. Эти ягоды отличаются кисло-сладким вкусом, который напомнит вам как банан, так и ананас, - поделились информацией представители сада.

Но будьте осторожны! Важно дождаться полной зрелости плодов прежде, чем пробовать их. Даже немного недозревшие ягоды могут вызвать сильное жжение во рту из-за высоких концентраций рафид кристаллов щавелевой кислоты, которые имеют игольчатые концы и растворяются только при полной зрелости плодов.

Фото: vk.com/pabgi