Свиная печень — ценный источник железа, витаминов и микроэлементов. Но её специфический вкус и запах часто отпугивают. Не отчаивайтесь! Есть несколько простых способов сделать печень нежной, мягкой и ароматной. Попробуйте замочить её в молоке, растворе горчицы или смеси соли и соды. А можно просто залить кусочки горячей водой. Результат вас порадует: печень станет не только вкусной, но и полезной. Экспериментируйте с разными методами и наслаждайтесь новыми кулинарными открытиями!
