Лёгкий ягодный пирог: вкусно и полезно для фигуры

Весеннее настроение часто вдохновляет на перемены в жизни, в том числе и в питании. Многие стремятся сделать свой рацион более здоровым, отказываясь от сладостей. Но что, если мы скажем, что можно порадовать себя вкусным десертом без вреда для фигуры? Представляем вашему вниманию рецепт лёгкого ягодного пирога, который станет идеальным дополнением к чашке чая или кофе.

Для его приготовления вам понадобятся:

4 яйца,

50 мл мёда,

250 г греческого йогурта,

1 ч. л. ванильного экстракта,

3 ч. л. кукурузной муки,

250 г смеси ягод,

сахарная пудра для украшения.

Начните с взбивания яиц в крепкую пену. Затем постепенно добавьте к ним мёд, йогурт, ванильный экстракт и кукурузную муку, тщательно перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом, выложите на дно половину ягодной смеси, залейте тестом и сверху распределите оставшиеся ягоды.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 20 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Перед подачей на стол украсьте блюдо сахарной пудрой. Приятного аппетита!