Хотите приготовить что-то вкусное и сытное на ужин? Попробуйте этот рецепт говядины в сметанном соусе! Он идеально подходит для тех случаев, когда нужно быстро и вкусно накормить семью.
Вам понадобится всего несколько ингредиентов: 400 г говядины, 200 г лука, 100 г сметаны и немного томатной пасты.
Нарежьте мясо тонкой соломкой, чтобы оно быстрее стало мягким. Обжарьте его на разогретой сковороде до золотистой корочки, затем залейте горячей водой и тушите на медленном огне около часа.
Когда жидкость почти выпарится, добавьте измельчённый лук, соль, перец и сметану. В конце добавьте чайную ложку томатной пасты для цвета и лёгкой кислинки.
Подавайте готовое мясо с любым гарниром: макаронами, гречкой или просто с хлебом. Чем дольше тушится говядина, тем нежнее и вкуснее она становится.
