Картофель в мундире — это классика, которая никогда не выходит из моды. Но что, если добавить к нему особую заправку, которая сделает его настоящим хитом на вашем столе? Этот простой соус способен превратить обычное блюдо в кулинарное открытие, которое захочется повторить снова и снова.
Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:
— 4 столовые ложки растительного масла,
— 3 зубчика чеснока,
— 1 столовая ложка 9% уксуса,
— 1 чайная ложка сахара,
— соль и молотый перец по вкусу,
— зелень (укроп или петрушка) для аромата.
Приготовление — проще некуда:
1. Мелко нарежьте чеснок.
2. В миске смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль и перец.
3. Добавьте чеснок и перемешайте.
4. Измельчите зелень и добавьте в заправку.
5. Дайте соусу настояться 10 минут.
Эта заправка не только идеально дополнит вашу картошку, но и станет отличным дополнением к мясу, рыбе или свежим овощам. Попробуйте и убедитесь сами!
