Жаркое лето — время для лёгких и вкусных салатов. Представляем вашему вниманию рецепт закуски из свежих огурцов, которая станет отличным дополнением к любому блюду. Для приготовления вам понадобятся: 500 г огурцов, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки жидкого мёда, 2 столовые ложки зернистой горчицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки яблочного уксуса, пучок зелёного лука и укроп. Нарежьте огурцы тонкими шайбочками, измельчите лук, укроп и чеснок. Для заправки смешайте соль, мёд, горчицу и яблочный уксус. Залейте овощи и зелень, перемешайте и дайте салату немного настояться. Приятного аппетита!
