Фрикадельки из баранины по-мароккански: рецепт сытного блюда, которое понравится всем

Хотите удивить гостей вкусным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить фрикадельки из баранины. Их гармоничный вкус, сочетающий фарш с луком, специями и зеленью, не оставит равнодушным никого. Благодаря правильному приготовлению фрикадельки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Для создания этого блюда вам понадобятся: - бараний фарш 2 чашки; - яйца 2 штуки; - зелёный лук 0,5 стакана; - рафинированная мука 1/4 стакана; - соль и перец по вкусу; - растительное масло 1/4 стакана; - петрушка 3 ст. ложки; - отварной картофель 1 большая штука. Приготовление: 1. Натрите картофель без кожуры на тёрке и соедините его с фаршем. 2. Добавьте яйцо и мелко нарезанную зелень. 3. Из полученной массы сформируйте шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с маслом. Приятного аппетита!