Шарлотка с яблоками: пышный и ароматный десерт из четырёх ингредиентов
1 июля 2025, 11:15
Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Попробуйте приготовить шарлотку с яблоками! Этот рецепт прост в исполнении и не требует сложных ингредиентов. Всё, что вам понадобится, это куриные яйца, сахарный песок, мука и яблоки.
Секрет пышной и пропечённой шарлотки кроется в правильной технике приготовления. Сначала отделите белки от желтков. Важно, чтобы они не смешивались. Затем взбейте белки с сахаром до появления густой пены. Добавьте желтки и снова взбейте. После этого постепенно вводите муку, продолжая взбивать смесь.
На смазанную форму выложите кусочки яблок, а сверху залейте смесь. Выпекайте шарлотку в духовке при температуре 160 градусов в течение 3040 минут. Приятного аппетита!
Автор: Раиса Крюкова