Представьте себе сочный и хрустящий морковный салат, который не уступает магазинным деликатесам. Этот рецепт, проверенный временем, станет украшением вашего праздничного стола. Хозяйки уже более 20 лет радуют своих близких этой закуской. Для его приготовления вам понадобятся морковь, яйца, лук-порей, яблоко, майонез, сметана, горчица, белый хрен, соль и щепотка сахара. Натрите морковь на тёрке, слегка посолите и добавьте сахар — это сохранит её хрустящей. Яблоко сбрызните лимоном, чтобы оно не потемнело, и добавьте в салат вместе с луком-пореем. Для заправки отварите яйца, разомните их с горчицей и белым хреном, смешайте со сметаной и майонезом, добавьте чёрный перец для яркого вкуса. Поставьте салат в холодильник на 15 минут — и он готов к подаче. Попробуйте, и этот салат станет вашим любимым!
