Когда гости уже на подходе, а у вас нет времени на долгие приготовления, этот рецепт станет настоящим спасением. Всего за несколько минут вы сможете создать вкусный творожный десерт, который не уступает ресторанному. Ваши близкие даже не догадаются, что это не шедевр кондитерского искусства из модного кафе. Для приготовления вам понадобятся: - 300 грамм творога или творожного сыра; - 5–6 штук песочного печенья; - 2 столовые ложки сметаны; - 6 столовых ложек сахара; - 2 столовые ложки сливочного масла; - 1 яйцо; - ваниль по вкусу. Измельчите печенье в блендере, смешайте с маслом, распределите по форме и отправьте на минуту в микроволновку. Пока основа готовится, взбейте творог, сметану, сахар, яйцо и ваниль. Полученную массу распределите по печенью до половины формы и снова отправьте в микроволновку на две минуты. После этого добавьте остатки массы и разогревайте ещё минуту. Мини-десерт готов. Если есть время, можно оставить его на два часа в холодильнике, чтобы вкусы соединились.
