Ищете рецепт лёгкого и витаминного салата для жаркого лета? Наш рецепт с репой и огурцами станет настоящим спасением!
Этот салат не только вкусен, но и полезен, его можно есть даже на диете. Секрет его популярности — простота ингредиентов и быстрота приготовления. Попробуйте, и убедитесь сами!
Для салата вам понадобятся:
- 1–2 штуки репы;
- 1–2 огурца;
- 1 свежая морковь;
- 2 куриных яйца;
- зелёный лук;
- укроп;
- 0,5 столовой ложки горчицы;
- 3 столовые ложки сметаны;
- соль по вкусу.
Репа — главный ингредиент, который придаст салату необычный вкус и добавит полезных витаминов. Очистите репу и натрите на крупной тёрке. Огурец и морковь также натрите или нарежьте на тёрке для корейской моркови. Отваренные яйца нарежьте соломкой и добавьте к овощам. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, горчицу и сметану. Хорошенько перемешайте — и ваш вкусный салат готов!
Не бойтесь экспериментировать! Добавьте редис или капусту, замените яйцо на помидоры, добавьте любимую зелень — и салат заиграет новыми вкусами. Приятного аппетита!
