Шарлотка — это классика, которая никогда не выходит из моды. Но что, если мы скажем, что даже такое привычное блюдо можно сделать ещё вкуснее? Секрет прост — изюм!
Этот незамысловатый ингредиент способен преобразить шарлотку, сделав её более сладкой и воздушной. Попробуйте — и вы забудете о том, что такое сухой бисквит.
Как же это работает? Всё просто:
1. Промойте изюм водой, а затем залейте его кипятком — так ягодки станут мягче и сочнее.
2. Дайте изюму высохнуть, а потом разложите его поверх слоя нарезанных яблок в шарлотке.
С изюмом ваша шарлотка станет настоящим украшением стола и поразит даже самых искушённых гостей. Попробуйте — и убедитесь сами!
