Тортилья — это не просто блюдо, это настоящее гастрономическое приключение. Нежная начинка и румяная корочка делают её идеальной для завтрака или перекуса. Хотите попробовать?
Для приготовления вам понадобятся:
- 2 тортильи;
- 2 яйца;
- 75 г твёрдого сыра;
- 1 помидор;
- 100 г колбасы;
- зелёный лук;
- соль и перец по вкусу.
Разогрейте сковороду и выложите на неё тортилью. Сверху добавьте колбасу, помидор, зелёный лук и тёртый сыр. Отдельно взбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте к остальным ингредиентам. Накройте начинку второй лепёшкой и обжарьте тортильи с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
