Греческая кухня славится разнообразием блюд из морепродуктов, и фаршированные кальмары — одно из них. Это изысканное угощение порадует вас своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить кальмары по нашему рецепту, и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно. Для начинки вам понадобятся помидоры, перец, кабачки, чеснок, укроп, сыр фета и панировочные сухари. Смешайте все ингредиенты, кроме кабачков, в миске. У кальмаров удалите голову и прозрачную косточку, промойте и аккуратно нафаршируйте полученной смесью. Кабачки выложите на дно формы для запекания, добавьте вино, лимонный сок, соль, перец и карри. Сверху поместите фаршированных кальмаров, обильно полив оливковым маслом. Запекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!
