Перловка — это не только полезно, но и быстро! Вы удивитесь, насколько легко можно приготовить этот гарнир без предварительного замачивания. Многие хозяйки предпочитают гречку и рис, считая, что перловка требует много времени. Но мы готовы развеять этот миф!
Чтобы сварить перловку за 20 минут, выполните следующие шаги: тщательно промойте крупу, доведите до кипения 3 стакана воды, добавьте стакан перловки. После закипания варите 10 минут, затем слейте воду, добавьте 2 стакана свежей воды и варите ещё 20 минут на медленном огне. Попробуйте этот простой рецепт, и перловка станет вашим любимым гарниром!
