Лаваш вместо теста: готовим ароматные пирожки за 5 минут

Хотите порадовать себя и близких вкусным блюдом, но не готовы тратить много времени на готовку? Тогда этот рецепт для вас! Кулинарный блогер Оксана Пашко предлагает приготовить ленивые пирожки с капустой и колбасой. Секрет в том, что вместо традиционного теста используется лаваш это значительно ускоряет процесс приготовления. В результате вы получите ароматное, сочное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Вам понадобятся:

- лаваш 4 листа;

- колбаса 200 г;

- капуста 500 г;

- лук 1 шт.;

- соль, перец по вкусу.

Нарежьте лук кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нашинкованную капусту, соль и 3 столовых ложки воды, тушите под крышкой 57 минут. Нарежьте колбасу кубиками, перемешайте с капустой, добавьте перец начинка готова.

Разрежьте лаваш на полоски шириной около 10 см. Выложите начинку на каждую полоску и сверните треугольником. Обжарьте пирожки на сковороде с растительным маслом по 1 минуте с каждой стороны. Приятного аппетита!