Кукуруза — это не только привычный гарнир, но и основа для множества интересных блюд. Мы собрали для вас четыре рецепта, которые точно разнообразят ваше меню.
1. Кукуруза на гриле. Попробуйте новый способ приготовления кукурузы — на гриле. Смешайте 4 ст. л. растопленного сливочного масла с 1 ст. л. пасты мисо, натрите этой смесью кукурузу, посолите и обжарьте на гриле. Перед подачей посыпьте кунжутом.
2. Кукуруза с сырным соусом. Кукуруза с сырным соусом — это изысканное сочетание, которое порадует гурманов. Отварите початки кукурузы, обжарьте их на сковороде, а затем полейте соусом из сыра фета, смешанного со сметаной, солью, перцем и паприкой. Перед подачей посыпьте кинзой.
3. Печёный картофель с кукурузой. Фаршированный печёный картофель — это американское блюдо, которое может стать новым хитом на вашем столе. Смажьте картофель и кукурузу растительным маслом, запеките, затем срежьте с початка кукурузы, надрежьте картофель, выложите внутрь кукурузу, сверху добавьте кольца красного лука, залейте всё сметаной и посыпьте паприкой.
4. Салат с кукурузой и авокадо. Кукуруза и авокадо — это идеальное сочетание для салата. Возьмите консервированную кукурузу или отварите початки, срежьте зёрна, добавьте помидоры черри, авокадо, разрезанный на половинки, мелко нарезанный базилик и заправьте оливковым маслом. Перемешайте и наслаждайтесь вкуснейшим блюдом.
