Каждый садовод мечтает о первых красных плодах на грядке. Ультраскороспелые сорта томатов позволяют наслаждаться вкусом свежих помидоров, когда другие культуры только начинают цвести. Такие гибриды успевают отдать урожай до начала сезона болезней, что гарантирует здоровье кустов и минимум хлопот с обработкой от грибковых инфекций.
Среди ранних сортов особенно выделяется один, который созревает за 42 дня. Его высаживают в теплицы, чтобы получить первые плоды уже в начале лета. Компактные кусты требуют подвязки из-за обилия завязей, но урожайность одного растения достигает 2,5 кг.
Плоды округлые, с лёгким заострением на конце, весят от 30 до 80 г. Мякоть сочная, с выраженным сладким вкусом, но для заготовок не подходит — лучше есть свежими. Для увеличения размера томатов куст формируют в два стебля. Без пасынкования растение даст множество мелких плодов, идеально подходящих для летних салатов.
Для открытого грунта подходит сорт «Айсберг». Низкорослые кусты не нуждаются в пасынковании, выдерживают резкие перепады температуры и редко болеют. Плоды «Айсберга» достигают 200 г, отличаются насыщенным красным цветом и плотной кожицей. Во вкусе гармонично сочетается сладость с лёгкой кислинкой. Томаты подходят для консервирования и бутербродов.
Ещё один фаворит для открытого грунта — «Челнок». Раскидистые кусты требуют подвязки: под весом плодов ветви могут сломаться. Плодоношение продолжается до осени. Удлинённые томаты с плотной мякотью растут кистями по 5–7 штук. Вес каждого — 80–100 г. Кожица не трескается при консервации, а сладкий вкус сохраняется даже после засолки. С одного квадратного метра собирают до 8 кг урожая.
Выбор ранних сортов — это не только скорость, но и разнообразие вкусов. Каждый гибрид раскрывает новые грани, превращая огородничество в увлекательный эксперимент.
