Приготовьте яркий и питательный салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами, огурцом и болгарским перцем. Это блюдо не только насытит организм полезными веществами, но и порадует своим вкусом. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу и подойдёт для тех, кто следит за фигурой и придерживается диеты.
Для приготовления вам понадобятся:
— пекинская капуста;
— огурец;
— зелень;
— консервированный тунец;
— болгарский перец;
— 3 яйца;
— оливковое масло;
— лимонный сок.
Отварите яйца, нарежьте их кубиками. Пекинскую капусту промойте, высушите и нарежьте тонкими слайсами. Огурец также промойте и нарежьте кубиками. Болгарский перец очистите от внутренностей и нарежьте соломкой. Откройте консервы с тунцом и аккуратно слейте лишнюю жидкость. Тунец можно перемешать вилкой для лучшей консистенции.
В глубокой миске соедините все ингредиенты. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте лимонный сок, соль и чёрный перец. Аккуратно перемешайте и украсьте зеленью. Готовый салат отправьте в холодильник на 15 минут, чтобы ингредиенты «поженились» и отдали больше вкуса. Приятного аппетита!
