Торт «Панчо» без духовки: быстрый и вкусный рецепт

В жару не всегда хочется стоять у плиты, но сладкое всё равно хочется! Попробуйте этот быстрый и вкусный рецепт торта Панчо без выпечки. Всего 20 минут и у вас на столе десерт, как из кондитерской. Никаких духовок и сложных ингредиентов только простые продукты и минимум усилий.

Вам понадобятся: 300 г печенья (любое рассыпчатое), 150 г сметаны, 2 ст. л. сахара (можно без), 1 банан, 1 горсть орехов, 50 г шоколада (для глазури), 20 г сливочного масла.

Печенье ломаем руками, не мельчим, а делаем рваные кусочки. Сметану смешиваем с сахаром, заливаем печенье даём постоять 10 минут. Добавляем банан кружочками и орехи. Перекладываем всё в форму (или просто на тарелку куполом). Растапливаем шоколад с маслом, поливаем сверху. Отправляем в холодильник минимум на час.

Торт плотный, но мягкий, с ароматом шоколада и банана. Никто не верит, что без выпечки. А главное никакой муки, яиц и горячей духовки. Спасение летом! Попробуйте не пожалеете.