В жару не всегда хочется стоять у плиты, но сладкое всё равно хочется! Попробуйте этот быстрый и вкусный рецепт торта «Панчо» без выпечки. Всего 20 минут — и у вас на столе десерт, как из кондитерской. Никаких духовок и сложных ингредиентов — только простые продукты и минимум усилий.
Вам понадобятся: 300 г печенья (любое рассыпчатое), 150 г сметаны, 2 ст. л. сахара (можно без), 1 банан, 1 горсть орехов, 50 г шоколада (для глазури), 20 г сливочного масла.
Печенье ломаем руками, не мельчим, а делаем «рваные» кусочки. Сметану смешиваем с сахаром, заливаем печенье — даём постоять 10 минут. Добавляем банан кружочками и орехи. Перекладываем всё в форму (или просто на тарелку — куполом). Растапливаем шоколад с маслом, поливаем сверху. Отправляем в холодильник минимум на час.
Торт плотный, но мягкий, с ароматом шоколада и банана. Никто не верит, что без выпечки. А главное — никакой муки, яиц и горячей духовки. Спасение летом! Попробуйте — не пожалеете.
