Надоели обычные варёные яйца по утрам? Попробуйте яйцо-пашот — это настоящий кулинарный прорыв! Нежнейший желток и воздушный белок, приготовленные в микроволновке за минуту — звучит как волшебство, не правда ли?
Для этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: свежее куриное яйцо, горячая вода, столовый уксус и мелкая соль. Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар.
Шаг 1: вскипятите воду и добавьте в неё уксус и соль. Шаг 2: аккуратно разбейте яйцо в отдельную ёмкость. Шаг 3: перелейте яйцо в чашку с горячей водой. Шаг 4: отправьте чашку в микроволновую печь на 45–60 секунд. Шаг 5: извлеките готовое яйцо и промокните его бумажным полотенцем.
Подавайте яйцо-пашот с горячим тостом и авокадо, украсьте зеленью и перцем — и ваш завтрак станет настоящим произведением искусства. Попробуйте и убедитесь сами, как легко можно разнообразить утренний рацион!
Свежесть яйца — залог успеха, а лимонный сок может заменить уксус. Не забудьте протестировать время приготовления в вашей микроволновой печи — и наслаждайтесь здоровым и вкусным завтраком!
