На праздничном столе чаще всего можно увидеть хлебную корзинку. Однако есть вариант, который удивит ваших гостей и станет настоящим хитом вечера. Попробуйте приготовить хрустящие сырные шарики!
Что вам понадобится:
- мука — 3 ст. ложки,
- сыр — 300 г,
- яйца — 3 шт.,
- соль — по вкусу.
Сначала натрите сыр на крупной терке. Затем смешайте его с яйцами и мукой, тщательно перемешивая. Добавьте немного соли, чтобы подчеркнуть вкус. Теперь слепите небольшие шарики одинакового размера.
Разогрейте сковороду и обжаривайте шарики до золотистой корочки со всех сторон. Эти сырные лакомства не только порадуют глаз, но и непременно вызовут восторг у ваших гостей. Приятного аппетита!
