Домашний томатный сок — это не просто напиток, а настоящее воплощение лета и тепла. Но чтобы он стал по-настоящему особенным, нужно знать несколько хитростей. Запеките часть помидоров в духовке при 180 градусах в течение 20 минут — это придаст соку глубину и лёгкую сладость. Добавьте запечённый болгарский перец для яркости и мягкости вкуса, а щепотка сельдерея или капля яблочного уксуса сделают послевкусие насыщенным и сложным. Попробуйте, и ваш томатный сок станет настоящим хитом!
