Первый месяц лета — это не только время для отдыха, но и отличный шанс для огородников получить дополнительный урожай. Даже если весна не задалась, у вас ещё есть возможность всё исправить. До 20 июня не упустите шанс посеять арбузы, дыни, огурцы, патиссоны и кабачки. Главное — обеспечить им правильный уход: регулярный полив и защиту от перегрева. Используйте мульчирование соломой или скошенной травой, чтобы защитить корни растений. До конца июня можно также посеять свёклу, морковь и картофель. Выбирайте для них солнечные участки, чтобы корнеплоды выросли крупными и вкусными. Семена моркови перед посевом лучше замочить на пару дней, а затем слегка подсушить. Картофель, посаженный в июне, меньше болеет и даёт более высокий урожай. На протяжении всего лета можно высевать укроп, петрушку, шпинат, базилик и щавель. Не забывайте, что эти культуры требуют регулярного полива, особенно в жаркую погоду.
