Учёные обнаружили, что употребление двух-трёх чашек кофе или чая в день может снизить риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Диетолог Анна Белоусова комментирует результаты исследований и подчёркивает важность умеренности.
Кофеин, содержащийся в этих напитках, действительно стимулирует работу мозга. Однако ключевое правило — знать меру. Употребление кофе или чая в больших количествах может привести к гиперстимуляции, что в итоге может вызвать усталость мозга и даже синдром хронической усталости.
Важно помнить, что речь идёт о небольших порциях — около 50–70 миллилитров за раз. Добавление сахара, сладких сиропов или большого количества молока может снизить пользу напитка. Лучше наслаждаться кофе или чаем в их более натуральном виде.
Анна Белоусова также отмечает, что не стоит бояться глюкозы, которая поступает в организм из различных продуктов. Главное — не ограничивать себя в глюкозе чрезмерно, чтобы головной мозг не испытывал голода.
