Ефим Мазяр, уроженец Хмельницкой области, попал в водоворот событий Великой Отечественной войны всего в десять лет. Ночью, когда к их дому постучала соседка с вестью о приходе немцев, семья была вынуждена покинуть свой дом. Ефим до сих пор вспоминает, как в розовой наволочке, что ему доверила бабушка, лежали две только что испеченные ржаные буханки хлеба. Так они и ушли в лес, оставив позади привычную жизнь.
Путь в тыл оказался долгим и непростым. Их эвакуация преисполнена лишений: мама работала, а маленький Ефим взвалил на свои плечи заботу о бабушке и младших родственниках. Как только советские войска освободили Ростов-на-Дону, семья поспешила вернуться домой. Однако, 23 февраля 1943 года, они нашли город в ужасном состоянии. Продовольственная ситуация была критической, и именно тогда на помощь пришли рыбаки.
"Я видел, как грузились «Студебеккеры» с рыбой. Спрашиваю: куда это? Ответили, что в Сумскую область, на Украину. Благодаря рыбе мы выжили, а Ростов выстоял в голодные годы. В тот миг, ещё будучи ребенком, я осознал, что рыбаки не просто работники, а настоящие спасители страны в её самые темные времена. Позже я узнал, что именно рыбаки в первую очередь были демобилизованы, чтобы поддержать народ в нужде. "
Наконец, настал долгожданный день Победы, который остался в памяти Ефима навсегда. Он описывает ту утреннюю атмосферу с трепетом:
"Вы бы увидели, как женщины и мужчины выбегали на улицы, многие в том, в чем спали. Все целовались, целая симфония радости!"
Теперь, спустя 35 лет в рыбной отрасли, Ефим Мазяр является тем, кто помогает развивать и поддерживать эту важную сфере в Ростове. Он занимает пост председателя Ассоциации «Ростоврыбком» и активно участвует в различных совещаниях и комитетах, направленных на развитие рыбной промышленности в регионе.
