Хотите, чтобы ваша селедка под шубой была не только вкусной, но и сочной? Попробуйте этот простой трюк! Если рыба оказалась сухой или слишком соленой, не беда. Добавьте 50 граммов сливочного масла — предварительно его нужно немного заморозить, а затем натереть и смешать с нарезанной сельдью. Когда масло начнет таять, оно пропитает рыбу, сделает её более нежной и замаскирует избыток соли. Ваш салат превратится в настоящий кулинарный шедевр!
