Хочется пиццы, но нет времени на тесто? Не беда! Попробуйте наш быстрый рецепт пиццы на сковороде. Всего 15 минут — и у вас на столе аппетитная пицца с хрустящей корочкой и соблазнительной начинкой. Это идеальный вариант для быстрого ужина или перекуса.
Для приготовления вам понадобятся:
— яйца — 2 шт.;
— майонез — 4 ст. ложки;
— сметана — 4 ст. ложки;
— мука — 9 ст. ложек (без горки).
Для начинки можно использовать колбасу, твёрдый сыр, помидоры или сладкий перец, красный лук (по желанию), грибы (по желанию). Немного соли и кетчуп по вкусу.
Приготовление:
1. Смешайте яйца, сметану, майонез и муку. Получится жидкое тесто, как на оладьи.
2. Разогрейте сковороду. Вылейте тесто на сухую горячую сковороду, слегка подсолите. Можно добавить немного кетчупа.
3. Добавьте начинку.
4. Накройте крышкой. Готовьте на среднем огне примерно 5–7 минут.
5. Снимите с огня и подавайте. Пиццу можно нарезать прямо в сковороде.
Приятного аппетита!
