Хотите удивить гостей изысканной закуской? Попробуйте приготовить сырно-рыбные рулетики! Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Вам понадобятся доступные ингредиенты, которые наверняка есть на вашей кухне. Тонкий лаваш, сливочный сыр, слабосолёная сёмга и свежая зелень — вот и всё, что вам нужно для создания настоящего гастрономического шедевра. Раскройте лаваш на рабочей поверхности. Широким ножом или лопаткой равномерно распределите сливочный сыр по всей площади, отступая 1–1,5 см от краёв. На сырную основу выложите пластинки сёмги (можно заменить беконом или прошутто), мелкорубленую зелень и, при желании, тонкие слайсы огурца или авокадо. Аккуратно сверните плотный рулет, стараясь избегать воздушных пустот. Для лучшего скрепления можно слегка прижать. Перед подачей охладите 15–20 минут в холодильнике. Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки толщиной 2–3 см. Выложите на блюдо срезом вверх. Подавайте с удовольствием! Этот рецепт — прекрасная основа для кулинарных экспериментов. Меняя начинки и добавки, вы каждый раз будете получать новое вкусовое сочетание, которое удивит и вас, и ваших гостей. Не бойтесь пробовать неожиданные комбинации!
