Кто сказал, что гарнир должен быть скучным? Есть альтернатива привычным картошке, макаронам и рису — бобовые. Теледоктор Александр Мясников рекомендует их как источник растительного белка, микроэлементов и клетчатки. Особенно полезны они для гипертоников. Но важно правильно готовить — разваривать до мягкости, чтобы избежать вздутия живота. Попробуйте разнообразить свой рацион фасолью или чечевицей — это не только полезно, но и бюджетно.
