В Приморье в партии замороженных утиных ножек из Китая обнаружили сальмонеллу. Лабораторные исследования, проведённые специалистами Россельхознадзора, подтвердили наличие опасного возбудителя. Продукция не соответствует требованиям безопасности мяса птицы и пищевой продукции.
Выявление сальмонеллы говорит о серьёзных нарушениях санитарных норм на предприятии-изготовителе и возможных проблемах с транспортировкой и хранением.
Опасный товар должен быть изъят из оборота. Россельхознадзор направит владельцу продукции предписание о временной изоляции партии до завершения экспертизы. До этого момента ножки должны храниться в изолированной холодильной камере.
