Хотите, чтобы ваши пироги и булочки выглядели как на картинке? Есть несколько хитростей, которые помогут вам добиться эффекта блестящей и лакированной выпечки. Попробуйте один из трёх способов:
1. Взбейте яйцо со щепоткой соли до мягкой пены и смажьте им поверхность пирогов перед выпечкой.
2. Для золотистой корочки взбейте желток с молоком и сливками.
3. Если под рукой нет лишних продуктов, смешайте сахар с небольшим количеством воды и смажьте готовые изделия после выпечки.
