Хлеб быстро черствеет и покрывается плесенью, и это знакомо каждому. Мы привыкли использовать для хранения полиэтиленовые пакеты, но даже они не спасают продукт надолго. Но что, если мы скажем вам, что есть способ сохранить свежесть хлеба на несколько месяцев?
Оказывается, хлеб можно замораживать! Просто нарежьте его на порционные куски, упакуйте в пакет, выпустите лишний воздух — и готово. Так хлеб может храниться до полугода.
Размораживать его очень просто: оставьте нужное количество кусков при комнатной температуре на 10 минут. А если засунуть размороженный хлеб в тостер, то вы получите свежие кусочки, словно их только что испекли. Если у вас нет тостера, можно воспользоваться микроволновкой или обычной сковородой.
