Тыква, запечённая в духовке, — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Многие хозяйки даже не догадываются, насколько аппетитным может быть это блюдо. Попробуйте приготовить тыкву по нашему необычному рецепту, и она станет вкуснее конфет.
Для этого вам понадобятся:
• 700 г тыквы;
• 50 г сливочного масла;
• палочка корицы;
• 6 столовых ложек сахара.
Можно использовать тростниковый или кокосовый сахар, чтобы придать блюду изысканный вкус. Смешайте несколько видов сахара для получения необычного аромата.
Приготовление:
1. Снимите с тыквы кожуру, оставив только светлые остатки.
2. Удалите семена из сердцевины, чтобы они не повлияли на вкус блюда.
3. Нарежьте мякоть небольшими дольками толщиной около 2 см и высотой не более 5 см.
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом, предварительно растопив его на водяной бане или в микроволновой печи.
5. Выложите тыкву в форму, полейте растопленным маслом и посыпьте сахаром.
6. Добавьте палочку корицы для усиления вкуса.
7. Выпекайте при 190 градусах в течение 40 минут.
Проверьте готовность, проткнув тыкву вилкой. Мякоть должна быть сочной и ароматной. Не передерживайте блюдо, чтобы оно не пересушилось и не подгорело.
