Переосмысленная яйцевая реальность: мои новые находки

Меня удивила истина о крупных яйцах, которые я считала идеальными.

Когда я впервые решила попробовать яйца категории С0, была уверена, что это самый лучший выбор: крупные, привлекательные и по вполне приемлемой цене.

Однако вскоре открылась не очень радужная правда: эти яйца часто несут куры преклонного возраста, которых подкармливают гормонами для увеличения продуктивности. В результате, в таких яйцах зачастую содержится меньше полезных веществ.

Но вот что я узнала! Яйца категорий С2 и С3 это настоящие находки от молодых птиц, ещё не подверженных всем этим добавкам. Они очень полезны, но есть ещё более интересный вариант диетические яйца категории Д2. Такие яйца можно встретить только на рынках или у фермеров. Они словно элита среди яиц, но найти их настоящая охота.

Кроме того, я стала внимательнее относиться к упаковке. Бумажные коробки для яиц не только дешевле пластиковых, но и гораздо экологичнее. Теперь мои покупки всегда проходят с предпочтением к бумажным упаковкам и яйцам категорий С2 или С3, а для элитных яиц я отправляюсь на рынок.