Конец июля — время, когда опытные садоводы задумываются о том, как сохранить урожай чеснока до следующего сезона. Этот овощ, который не требует сложного ухода, всё же нуждается в особых условиях хранения. Следуя простым правилам, вы сможете наслаждаться свежим чесноком весь год.
Сначала чеснок нужно разложить на свежем воздухе для просушки. Важно делать это в тени или даже в темноте, например, под навесом. После того как головки высохли, аккуратно очистите их от лишней земли. Затем отправьте на повторную сушку, например, на чердак или веранду. И только после этого можно приступать к обрезке.
Прежде чем обрезать чеснок, убедитесь, что он готов к этому этапу. Хвостики должны быть сухими, а шкурка — подсохнуть и начать шелушиться. Соблюдайте эти правила, и ваш чеснок будет радовать пикантным вкусом в каждом блюде!
