Диетолог Мария Герасимова советует ограничить употребление мяса с жировыми прослойками до двух раз в неделю. Дело в том, что такое мясо содержит много насыщенных жиров, которые могут повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Нежирное мясо, в котором содержится до 5 граммов жира на 100 граммов продукта, можно есть каждый день. Однако красное мясо стоит ограничить до 300 граммов в неделю.
Перед приготовлением рекомендуется срезать жир с мяса, а с птицы снимать кожицу. Это поможет сделать рацион более здоровым и сбалансированным.
