Погрузитесь в мир гастрономических открытий с курицей в кисло-сладком соусе. Это блюдо — настоящий взрыв вкуса, который покоряет с первого кусочка. Гарантировано вызовет восторг у ваших гостей.
Для приготовления вам понадобятся:
- 600 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. муки;
- 60 мл воды;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- 2 ст. л. крахмала;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 50 г мёда;
- соль и перец по вкусу.
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Приготовьте кляр, смешав яйцо, крахмал и муку. Добавьте немного воды, любимые специи, соль и перец. Обмакните кусочки филе в смеси и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
Для соуса соедините мёд, яблочный уксус и томатную пасту. Вылейте соус в сковороду с курицей и готовьте до испарения жидкости. Приятного аппетита!
