Среди всех видов кофе есть один, который особенно полезен для здоровья. Норвежские учёные доказали: если выпивать около четырёх чашек фильтрованного кофе в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается. Этот напиток помогает предотвратить инфаркт и другие проблемы с сердцем.
Итальянские исследования показали, что напитки на основе эспрессо, такие как латте и капучино, положительно влияют на мозг. Они замедляют накопление токсинов в нервной ткани, которые могут привести к болезни Альцгеймера. Кофеин обладает противовоспалительными свойствами и защищает нервные клетки от повреждений.
Растворимый кофе имеет свои плюсы и минусы. В нём содержится акриламид — вещество, которое может быть вредным при избыточном потреблении. Однако в разумных количествах растворимый кофе может быть источником антиоксидантов.
При выборе кофе важно учитывать его особенности. Фильтрованный кофе — лучший выбор для поддержания здоровья сердца. Для стимуляции умственной деятельности подойдут напитки на основе эспрессо. Растворимый кофе лучше употреблять умеренно.
