Помните времена СССР, когда кулинарные изыски были ограничены, но даже из простых продуктов можно было приготовить нечто особенное? Салат «Раковые шейки» — яркий пример такого блюда. Его подавали в лучших ресторанах, несмотря на бюджетность ингредиентов. Попробуйте и вы приготовить этот салат, чтобы окунуться в атмосферу прошлого и порадовать себя и близких вкусным блюдом. Для этого вам понадобятся всего три ингредиента: филе минтая, морковь и свежий укроп. Минтай и морковь отварите, добавив при варке рыбы ложку сахара для интересного послевкусия. Затем разомните рыбу вилкой, натрите морковь и порубите зелень. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте майонез и специи по вкусу — и ваш салат готов. Приятного аппетита!
