Хотите удивить гостей сочным и пикантным мясом? Попробуйте наш простой маринад с имбирём! Он идеально подходит для любого вида мяса и птицы, а приготовить его можно всего за 5 минут. Это идеальное решение для тех, кто ценит вкусную и ароматную еду, но не хочет тратить много времени на готовку. Для приготовления маринада вам понадобятся: - корень имбиря (50–100 г); - мёд (1–1,5 ст. л.); - лимон (половина); - чеснок (2 зубчика); - соевый соус (6 ст. л.); - сахар (половина ст. л.); - бальзамический уксус (половина ч. л.); - соль и перец по вкусу. Чеснок пропустите через пресс, смешайте его с солью и перцем, а затем добавьте тёртый имбирь. Из лимона выжмите сок и добавьте мёд. Тщательно перемешайте. Мясо нарежьте на порционные куски, сделайте в нём глубокие надрезы с двух сторон и поместите в миску с маринадом на 30 минут. Перед приготовлением не забудьте очистить мясо от кусочков имбиря и чеснока. Приятного аппетита!
