Кабачковая пицца: как превратить кабачки в любимое блюдо детей

Кабачки это не только полезно, но и вкусно! Особенно если приготовить их в виде пиццы. Это блюдо понравится всей семье и удивит ваших близких. Вам понадобятся кабачки, мука, яйца, зелень, помидоры, сыр, масло и специи.

Шаг 1. Натрите кабачки и уберите лишнюю жидкость с помощью мелкого сита или марли. Это будет основа для пиццы.

Шаг 2. Добавьте к основе зелень (укроп, петрушку), ложку муки и два яйца. Немного посолите и перемешайте до однородной массы.

Шаг 3. Вылейте готовое тесто на сковороду, смазанную маслом. Накройте крышкой и обжарьте 5 минут на среднем огне. Переверните и повторите то же самое со второй стороной теста.

Шаг 4. Нарежьте томаты и натрите сыр. Выложите начинку на тесто и подержите пару минут под крышкой.

Начинку для такой пиццы можно сделать любую: с соусом, с мясом или даже без них всё равно будет вкусно!