Картофель — частый гость на наших столах, но иногда его вкус может разочаровать из-за прорастания. Если вы заметили, что клубни начали выпускать ростки, не спешите их выбрасывать. Опытные садоводы знают, как спасти урожай. Секрет прост: правильное хранение. Чтобы предотвратить прорастание, держите картофель при температуре 2–4 градуса. Но если проблема уже возникла, не отчаивайтесь. Просто оборвите ростки и положите в мешок с несколькими пучками лаванды, розмарина или шалфея. Эти ароматные травы помогут сохранить корнеплоды. А ещё есть хитрость: положите вместе с картофелем пару яблок — это замедлит процесс созревания.
