Роскачество провело исследование популярных рыбных консервов и обнаружило, что многие из них не соответствуют ожиданиям покупателей. Из 14 проверенных марок только три содержали настоящую печень трески без примесей. Остальные производители использовали дешёвые заменители или обманывали потребителей. В некоторых случаях вместо печени трески в банках оказался минтай, а пять производителей добавили в консервы молоки — семенные железы рыбы. Чтобы скрыть подмену, фальсификаторы залили молоки маслом. Один образец, заявленный как «выработанный в море», оказался подделкой с непонятным содержимым. Как не попасться на уловки мошенников? Читайте этикетки, избегайте «советского» дизайна, изучайте состав и не гонитесь за слишком низкими ценами. Доверять можно только проверенным брендам, таким как Fish House, Polinet и «Хозяин Балтики».
