Даже при ограниченном бюджете можно питаться разнообразно и сытно. Главное — правильно планировать покупки и выбирать продукты. Например, крупы, макароны, сезонные овощи и куриные тушки часто продаются со скидками. Покупайте их побольше, если есть возможность хранить запасы. Готовьте супы и каши — это отличный способ сэкономить. Куриный суп с домашней лапшой, гречка с тушенкой, овсяная каша — сытные и недорогие блюда. Добавьте к ним овощные салаты из капусты и моркови, чтобы получить витамины. Мясо покупайте целыми тушками — так дешевле. Курицу разделывайте на несколько блюд: грудку на второе, кости на бульон, кожу и обрезки в фарш. Рыбу тоже можно выбрать недорогую, например, минтай или путассу. Выпечка разнообразит ваш рацион. Шарлотка из яблок, оладьи на кефире, ленивые вареники — вкусно и бюджетно.
