Представьте себе салат, который не только радует глаз своими яркими красками, но и покоряет вкусом. «Королевский» салат со свёклой — это настоящее кулинарное открытие, способное превратить обычное застолье в настоящий праздник. Сочетание нежности говядины, сладости свёклы и пикантности маринованного лука создаёт неповторимый гастрономический ансамбль.
Ингредиенты:
- 2 средних корнеплода свёклы;
- 700 г нежной говяжьей вырезки;
- 1 банка зелёного консервированного горошка;
- 4 солёных или маринованных огурца;
- 1 небольшая головка лука;
- 3–4 столовые ложки майонеза;
- 100 мл воды для маринада;
- 3 столовые ложки 9% уксуса;
- 1 чайная ложка сахара;
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите свёклу и говядину до готовности, дайте остыть.
2. Очистите луковицу и замаринуйте в уксусе с водой и сахаром.
3. Нарежьте говядину, свёклу, огурцы и слейте жидкость с горошка.
4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим вкусом. Приятного аппетита!
