Устали от однообразия и хотите порадовать себя и близких чем-то новеньким? Попробуйте приготовить перекус из лаваша всего за 15 минут! Это простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к вашему ежедневному меню. Секрет в том, что начинка может быть абсолютно любой: от картофельного пюре с рыбными консервами до творожной массы с зеленью и плавленым сыром. А способ заворачивания лаваша тоже может быть разным — треугольники, конвертики или трубочки. Выбор за вами! Для приготовления возьмите 300 г фарша, мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте сметану (1 ст. л.), соль, перец и, если нужно, немного молока (2–3 ст. л.) для консистенции. Затем разделите лаваш на длинные прямоугольные полоски шириной 15–20 см, намажьте одну половину фарша и заверните в треугольники. Смажьте сметаной и запеките в духовке до румяной корочки. Ваш перекус «Не откусите пальцы» готов! Быстро, вкусно и без лишних хлопот.
