Многие из нас привыкли начинать день с завтрака, который может как зарядить энергией, так и стать причиной резких скачков сахара в крови. Особенно это касается людей с диабетом. Избыток быстрых углеводов может привести к тому, что уровень сахара сначала резко возрастёт, а затем так же стремительно упадёт, вызывая желание перекусить снова. Это не только неудобно, но и опасно для здоровья. Вот несколько примеров, которых стоит избегать: 1. Каша на молоке без добавления белка и полезных жиров — это просто удар по углеводам. 2. Хлеб с мёдом или вареньем и кофе на молоке — снова быстрые углеводы без пользы для организма. 3. Фрукты, хоть и полезны, но не должны быть единственным источником углеводов на завтрак. Правильный завтрак — это баланс белков, полезных жиров и медленных углеводов. Вот несколько примеров полезных завтраков для людей с диабетом: 1. Омлет с авокадо и зеленью. 2. Творог с орехами. 3. Гречка с яйцом и творогом. 4. Тост из авокадо на цельнозерновом хлебе. 5. Йогурт без сахара с семенами чиа. Помните, что выбор диеты должен осуществляться под контролем врача.
