Вы посадили петрушку, но почему-то всходы появляются у соседей гораздо раньше? Дело может быть не в качестве семян или сорте, а в том, как вы их подготовили. Петрушка содержит эфирные масла, которые защищают семена от преждевременного прорастания в неблагоприятных условиях. Из-за них процесс набухания и проклевывания может замедлиться. Поэтому перед посадкой семена нужно подготовить. Самый простой способ — замочить их в тёплой воде на 2–3 суток, меняя жидкость каждые 12 часов. Затем семена просушивают до сыпучести и высевают. Но это не всё. Глубина заделки тоже имеет значение. Петрушку нельзя закапывать глубже 1–1,5 см. Тяжёлый грунт и толстый слой земли над семенами лишают их доступа кислорода, без которого невозможно прорастание. Если почва на участке глинистая, добавьте в грядку песок или компост перед посевом. Это сделает её рыхлой и лёгкой, что ускорит появление всходов. Температура почвы тоже играет роль. Петрушка начинает активно прорастать при +3–5 °C, но оптимальный диапазон — +18–22 °C. Если посеять её слишком рано, в холодную землю, семена будут «дремать», пока грунт не прогреется. Полив — ещё один важный момент. Земля должна оставаться умеренно влажной до появления ростков. Поливайте посадки каждые 2–3 дня небольшими порциями, используя лейку с мелким рассеивателем, чтобы не размыть семена. Сроки посева тоже влияют на результат. Петрушку сажают дважды: ранней весной и в конце лета. В июльскую жару семена прорастают медленнее, так как высокие температуры угнетают их. Если хотите быстрых всходов, выбирайте пасмурные дни или вечернее время для посадки. А чтобы получить зелень как можно раньше, попробуйте подзимний посев. Семена, перезимовавшие в грунте, взойдут сразу после схода снега, опередив соседей на несколько недель.
